| 桂花藜麦糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜麦 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 610克 | 桂花藜麦糕热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于滑旱冰38分钟消耗的热量...420 | |||||
桂花藜麦糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藜麦（70克）、黄片糖（200克）、水（540克）、水（260克）、白糖（50克）、琼脂（5克）、干桂花（10克）、糖桂花（20克）
1/9. 准备材料。
2/9. 藜麦洗净用清水泡10分钟。
3/9. 琼脂泡软。
4/9. 桂花层：
1）锅里加入清水，放入糖桂花和干桂花、琼脂煮开，搅拌至琼脂完全融化。
5/9. 2）煮好的液体，倒入模具里，晾凉至凝固。
6/9. 藜麦层：
1）泡好的藜麦，加入清水。
7/9. 黄片糖、琼脂，煮15分钟，搅拌至琼脂全部融化。
8/9. 2）煮好的藜麦晾至微热后，倒入已经凝固的桂花层。
9/9. 放入冰箱冷藏，至全部凝固。
食材功效信息
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、减肥、调节内分泌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花藜麦糕热量263 千卡
- 脂肪6.07 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物64.16 克
- 钠5 毫克
- 钙47 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾563 毫克