| 鱿鱼土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 595克 | 鱿鱼土豆饼热量/卡路里449千卡 | |||

1/10. 土豆切块蒸熟。

2/10. 压碎土豆。

3/10. 加入盐和黑胡椒粉,自己尝尝味道是否OK。

4/10. 把家里能用的都用上了,鱿鱼、培根、口菇、洋葱、金针菇。

5/10. 放油先炸葱,然后放洋葱,材料一起上,加生抽、料酒、盐、糖、姜粉。味道按自己口味来,都是很容易熟的,除了洋葱,其实都不要太久。

6/10. 把炒好的菜加入土豆泥中拌匀,其实已经能吃了,嘿嘿 菜不要一次全加进去,要掌握量,土豆太少不好捏饼。

7/10. 挖一勺,放手心,两手来回就成饼咯,能看到鱿鱼、培根,口水啊~

8/10. 接下来就是裹啦,顺序是1、淀粉或面粉(我家淀粉不多了,用的低筋面粉)2、蛋液 3、面包糠。

9/10. 裹好咯!居然做了十几个!
10/10. 吃的时候用油炸一下,不用太久,金黄色就可以出锅,因为里面全是熟的。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、降糖降脂等功效;可与黄瓜、肥牛、醋搭配;与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;