| 手指餅乾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 手指餅乾热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于搬东西82分钟消耗的热量...150 | |||||
手指餅乾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雞蛋（2个）、低筋麵粉（适量）、白糖（适量）
1/6. 雞蛋的蛋清蛋黃分離，蛋黃加入白糖打發至呈現淺黃色
2/6. 蛋清分三次加入白糖打發至硬性發泡，碗倒扣也不會掉下來～
3/6. 打發後的蛋白分兩次加入蛋黃液中，攪拌均勻，切記不可畫圈攪拌
4/6. 向混合好的蛋糊中篩入麵粉，拌勻
5/6. 將麵糊放入裱花袋，均勻擠在鋪好烘焙紙的烤盤上。
6/6. 烤箱180度預熱，放入烤箱180度烤15分鐘，至表面金黃即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手指餅乾热量204 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克