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好吃的肉酱意大利面

好吃的肉酱意大利面的热量和减肥功效

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好吃的肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末198千卡395千卡14.6克30.8克
意面630千卡356千卡7.70克1.50克
总量227好吃的肉酱意大利面热量/卡路里828千卡
飙车 热量828千卡,相当于飙车138分钟消耗的热量...360

好吃的肉酱意大利面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

肉末(50克)、意面(2人份量)、西红柿(1个)、西芹(2小片)、洋葱(半个)、胡萝卜(1个)、大蒜(3-4瓣)、番茄酱(1勺)
好吃的肉酱意大利面的做法图解1

1/3. 蒜瓣切成末,越细越好,胡萝卜芹菜洋葱全切丁或片,肉切末备用,西红柿切十字放沸水煮30秒,捞出用冷水冲下,然后去皮,切丁。第一部完成,看着切好的这些清秀的家伙,还是很有成就感的哟~\(≧▽≦)/~

2/3. 第二部就是煮面了,一般买来的面上面都有写好煮多久。按要求把握时间哟~如果不好确定就直接尝尝,最简单了,熟了就可以了,不要煮太烂就没嚼劲了。煮好了就捞出过一到凉水,晾干后放橄榄油拌一下,放着备用就可以了。

好吃的肉酱意大利面的做法图解3

3/3. 第三部了,这是做酱的关键了,锅里放黄油,没有用调和油,色拉油都可以的,要比平时炒菜多放一点点有,待油烧热后放入肉末,胡萝卜,炒一分钟后,放入蒜,芹菜继续翻炒,然后加入胡椒,有颗粒胡椒的可以留着最后装盘的时候撒,没有的就炒酱的时候多放一点胡椒粉,然后加一勺番茄酱,最后倒入番茄丁。盐可以适量多放一丢丢,因为面是没有盐的,但也不能放太多盐,总之依个人口味放。待胡萝卜炒的半熟的时候酱就好了,就可以关火了。把之前的意面倒入锅内,和肉酱拌好之后就可以装盘了。好吃的美味就这么完成了~超赞的哟~

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、生津液等功效;可与枇杷、魔芋、黑木耳搭配;与菠菜、乌梅、海虾相克,同食可能会引起不适;

意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;

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营养信息

  • 好吃的肉酱意大利面热量828 千卡
  • 脂肪32.3 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物80.3 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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