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田园猪肉饼

田园猪肉饼的热量和减肥功效

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田园猪肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
面包糠285千卡317千卡8克5克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1119田园猪肉饼热量/卡路里2547千卡
漂流 热量2547千卡,相当于漂流509分钟消耗的热量...300

田园猪肉饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、青椒(半个)、胡萝卜(少许)、面包糠(适量)、芹菜(少许)、面粉(少许)、鸡蛋(一个)、盐(适量)、味极鲜酱油(少许)、淀粉(适量)、食用油(适量)、胡椒粉(少许)
田园猪肉饼的做法图解1

1/6. 选取肥三瘦七的猪肉洗净,剁成肉糜

田园猪肉饼的做法图解2

2/6. 将青椒洗净切小颗粒状,胡萝卜洗净先切片焯熟后再切小丁丁,芹菜也切丁,搅入肉馅里,加少许淀粉和面粉,加入一点儿鸡蛋清,搅拌成糊状,不要太稀哈。再加入盐,胡椒粉,少许味极鲜酱油调味儿。

田园猪肉饼的做法图解3

3/6. 将做好的面糊取出一点儿团成丸子后压扁,在面包糠里反正面都滚一下,一一如此将面糊都做好

田园猪肉饼的做法图解4

4/6. 做好的田园猪肉饼生胚

田园猪肉饼的做法图解5

5/6. 平底锅或者电饼铛加热,加入少许食用油,煎至两面焦黄,熟了即可

田园猪肉饼的做法图解6

6/6. 好了,可以搭配面包做成田园猪肉堡,也可以搭配米饭来碗清汤

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、滋肝阴等功效;可与香菇、菠萝、藕搭配;与香菜、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、帮助消化、减肥等功效;可与苦瓜、鸡蛋、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、消食等功效;可与西兰花、莴笋、香菇搭配;与山药、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、预防便秘、促进排便等功效;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛风、镇静安神等功效;可与鸡肝、番茄、百合搭配;与虾、醋、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 田园猪肉饼热量2547 千卡
  • 脂肪47.31 克
  • 蛋白质49.26 克
  • 碳水化合物142.42 克
  • 318.3 毫克
  • 129 毫克
  • 5.75 毫克
  • 596 毫克

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