| 清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于建筑100分钟消耗的热量...330 | |||||
清蒸鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、葱（两三棵）、姜（小块）、生抽（适量）、油盐（适量）、香菜（两棵）
1/6. 鱼是市场新鲜活宰好的。回来就冲洗下多余的血迹，两面划开十字刀口。姜切丝放到鱼上，倒适量油盐两面翻几下。（好让鱼身两面沾有油盐）顺便把葱跟香菜切好备用。
2/6. 下锅开始蒸。（水温上气开始算:8分钟就可以关火了）但不要马上打开锅盖哦。要再闷两分钟才好。
3/6. 端起来我都是习惯把这水汁倒掉。（觉得这样就没了腥味）
4/6. 把油烧到80-90度，葱和香菜一起下锅爆下。
5/6. 趁油热把爆好的葱和香菜淋匀在鱼身上。很好看吧，嘻嘻
6/6. 最后就直接淋生抽到鱼身上！哇～超简单超详细的教会你做这道菜谱。赞一个吧
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、通乳汁、增强体抗力等功效；可与芋头、韭菜、黑木耳搭配；与猪里脊肉、蜂蜜、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克