| 白菜煮螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 842克 | 白菜煮螃蟹热量/卡路里625千卡 | |||

1/5. 螃蟹洗干净,拔壳,去掉不可食用部分,分两段。

2/5. 白菜洗净,切大段。

3/5. 热锅热油,下姜片。

4/5. 下螃蟹。翻炒均匀,约2分钟。然后下入白菜,加适量水,大火焖煮。

5/5. 加适量盐。翻炒均匀。粗锅!
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通经络、续绝伤、滋补解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与茄子、柚子、梨相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、促进消化、利尿通便等功效;可与鲤鱼、豆腐皮、鸭肉搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;