| 肉末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 451克 | 肉末粉丝热量/卡路里2127千卡 | |||

1/1. 肉搅成肉末,粉丝用开水烫软,2、锅中放油、葱姜末、蚝油、黄豆酱、辣椒酱放入肉末煸炒出香味放入一小碗水,3、放入粉丝翻炒一会加入鸡精完成了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、止消渴等功效;可与南瓜、丝瓜、山楂搭配;与菊花、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、健脾、养胃等功效;可与菠菜搭配;