| 巧克力麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 781千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 300克 | 巧克力麦芬热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于推举390分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力麦芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
巧克力麦芬预拌粉（1盒）、鸡蛋（2只）、牛奶（90克）、黄油（88克）、巧克力豆（小许）
1/9. 把所有材料准备好。
2/9. 鸡蛋嗑进大碗里，加入液化的黄油，搅拌均匀。
3/9. 加入牛奶，拌匀。
4/9. 倒入巧克力预拌粉。
5/9. 用打蛋器或橡皮刀搅拌均匀，不用搅拌很久，只须均匀就可以了。
6/9. 把搅拌均匀的麦芬糊倒入模具中，倒至8成满即可。
7/9. 在表面洒入一些巧克力豆。
8/9. 送进预热好的烤箱中层，上下火，180度，20分钟。
9/9. 在烘烤的过程中，麦芬会慢慢地长高。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与银鱼、韭菜、紫菜搭配；与豆浆、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、防治近视等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与桔子、巧克力、香椿相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、益心血管、降血压等功效；
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营养信息
- 巧克力麦芬热量1170 千卡
- 脂肪129.81 克
- 蛋白质25.87 克
- 碳水化合物74.42 克
- 钠219.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克