多谷杂粮面包的热量和减肥功效

1/12. 把所有材料准备好。

2/12. 把预拌粉倒入大盆里，加入酵母。

3/12. 轻轻搅拌几下，让酵母和预拌粉充分混合，加入酸奶，边加边用筷子轻轻搅拌。

4/12. 搅拌成花絮状后，用手把预拌粉揉至光滑，加入黄油，揉匀即可。

5/12. 把揉好的面团滚成圆形，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

6/12. 用手指沾点面粉插一下，不回缩即可。

7/12. 取出发酵好的面团，用手揉出空气。

8/12. 滚圆，无需静止。

9/12. 直接放在烤盘上，放至温暖潮湿的地方进行最后一次发酵，时间约45分钟左右。

10/12. 发酵结束后，取出，在面包表面筛上一些干面粉，再用刀轻轻划几刀。

11/12. 送进预热好的烤箱下层，下火150度，上火180度，30分钟。