| 照烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 照烧鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于越野滑雪69分钟消耗的热量...840 | |||||
照烧鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、叉烧酱（30毫升）、蚝油（30毫升）、白砂糖（15克）、酱油（20毫升）
1/9. 把所有材料准备好。
2/9. 鸡翅洗干净，用刀在背面轻轻划几下，焯水，用流动的清水冲洗去浮沫，沥干水分备用。
3/9. 加入叉烧酱和小许砂糖拌匀，放在冰箱冷藏腌制一个晚上。
4/9. 把蚝油、砂糖和酱油倒在小碗里，加入小许清水，搅拌均匀成为照烧汁。
5/9. 锅洗净，烧干水分，放入小许黄油或食用油。
6/9. 油热后放入鸡翅。
7/9. 中小火煎至两面金黄。
8/9. 倒入调好的照烧汁。
9/9. 大火煮开，盖上锅盖，煮至收汁即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡翅热量970 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克