| 奶油烩蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 73克 | 奶油烩蘑菇热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于砍柴8分钟消耗的热量...360 | |||||
奶油烩蘑菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
口蘑、滑子蘑、平菇、香菇（各50克）、洋葱碎、大蒜碎、百里香（各5克）、白葡萄酒（15毫升）、鸡汤、淡奶油（各180毫升）、盐、迷迭香、黑胡椒粉（适量）、面包（2片）、黄油（20克）
1/3. 准备材料，将口蘑、平菇、滑子蘑和香菇分别冲洗干净，沥干水分，口蘑、香菇对开切四半；平菇撕成小朵备用。
2/3. 中火烧热炒锅，放入黄油，洋葱碎、大蒜碎炒香，加入百里香和已切好的四种蘑菇，调入白葡萄酒翻炒均匀，加入鸡汤略煮。
3/3. 待鸡汤煮到浓稠时，加入淡奶油搅拌均匀，再调入盐、黑胡椒粉拌匀，继续煮约1min，盛入盘中，配上面包片，以迷迭香做装饰即可。
食材功效信息
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
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营养信息
- 奶油烩蘑菇热量48 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠1.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2 毫克
- 钾35 毫克