| 杭椒炒黑椒牛肉丝菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丝 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 445克 | 杭椒炒黑椒牛肉丝菜热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于变式平板支撑67分钟消耗的热量...420 | |||||
杭椒炒黑椒牛肉丝菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉丝（300克）、杭椒（6-7根）、盐（适量）、黑椒酱（2勺）、生粉（适量）、生抽（适量）
1/5. 牛肉丝洗净后加入少许盐，生粉和黑椒酱拌匀，腌制15分钟以上备用。杭椒洗净切成条状。
2/5. 锅内入油，烧热后倒入牛肉丝翻炒至表面变色，盛起待用。
3/5. 洗净锅，加入油，烧热后倒入杭椒，小火炕至杭椒表皮微糊，类似虎皮青椒那样。不要小看这步，这步是决定杭椒是否好吃的关键哦！
4/5. 然后倒入牛肉丝，转大火继续翻炒，加入生抽，翻炒片刻，即可起锅。
5/5. 刺激味蕾的牛肉丝做好了，就这么简单。
食材功效信息
牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有抗衰老、促进康复、暖胃等功效；可与菜花、黄豆芽、土豆搭配；与板栗、白酒、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、祛风湿、健脾胃等功效；可与花菜、羊排、鹌鹑搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杭椒炒黑椒牛肉丝菜热量466 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克