| 炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 炖五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于骑马318分钟消耗的热量...480 | |||||
炖五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、腐乳汁（适量）、白糖（适量）、五香炖肉料（大料，花椒，香叶，桂皮）（少许）、大葱（适量）、姜（少许）
1/3. 因为现在讲究健康饮食，所以我选择的是平底锅，不放油，干煸猪肉块。
2/3. 另起锅，少许油煸炒葱、姜、五香炖肉料，放入煸好后的五花肉块。倒入其他辅料。
3/3. 倒入水和辅料开锅后，倒入点压力锅中，压制40分钟左右。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、补虚等功效；可与南瓜、丝瓜、萝卜搭配；与杏仁、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖五花肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克