| 超级简单懒人版炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 618克 | 超级简单懒人版炸酱面热量/卡路里999千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 鸡蛋打散,锅子热油先煎鸡蛋

3/10. 鸡蛋可以适当煎老一点儿,口感更好,煎好盛盘。

4/10. 锅里再次热油,慢火炸酱,否则酱容易糊。慢慢搅拌,多炸一会儿。

5/10. 炸到酱咕嘟咕嘟冒泡的时候就差不多好了,倒入鸡蛋,期间可以分几次淋一点儿水,以免太干。

6/10. 让鸡蛋均匀的吸收酱汁。快出锅时放入葱花。

7/10. 盛盘,香喷喷的炸酱就做好了。开始洗锅下面,也可以不洗锅,面条更有滋味。根据个人喜好

8/10. 我是没洗锅做的面~

9/10. 烧水煮面的空档儿,把黄瓜切丝儿备用

10/10. 面条煮好后盛出,可以适当的盛点儿汤,不会那么干,也是根据个人喜好。码上酱,黄瓜丝,就可以开吃了。PS:喜欢豆芽的可以焯水后码上,也可以放胡萝卜丝,自行发挥吧。^_^懒人版炸酱面最好啦
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、生津止渴等功效;可与虾米、绿豆芽、豆腐搭配;与柚子、金樱子、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效;可与玉米、羊排、肥牛搭配;与鹅肉、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;