| 番茄豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 306克 | 番茄豆角焖面热量/卡路里321千卡 | |||

1/9. 肉切片后加鸡精,盐,酱油适量

2/9. 搅拌均匀后是这个样子

3/9. 番茄,豇豆切好备用

4/9. 热锅加适量油炒一下盛出备用

5/9. 豇豆加青辣椒炒八分熟盛出

6/9. 番茄炒一下

7/9. 炒的差不多了加水适量,加水多少根据面条多少确定

8/9. 水开后加入炒好的肉和豇豆(加水是因为面条要吸水)

9/9. 在炒菜的同时,把干面条(湿面条更好)放在蒸锅上蒸二十分钟左右,蒸好后加入到刚才的菜里面,翻炒均匀后,盖上锅盖焖三到五分钟即可食用。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、止消渴、滋阴润燥等功效;可与山楂、藕、枇杷搭配;与刀豆、牛排、菊花相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、开胃消食等功效;可与猪肝、苦瓜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;