| 双菇西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 秀珍菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 331克 | 双菇西兰花热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于网球12分钟消耗的热量...480 | |||||
双菇西兰花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1朵）、秀珍菇（50克）、香菇（100克）、盐（2克）、水淀粉（适量）、鸡精（适量）
1/1. 西兰花切小朵焯水，香菇，秀珍菇切片，锅下热油加香菇，秀珍菇翻炒，加水煮5分钟，下西兰花翻炒，勾水淀粉，盐，鸡精调味。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与枸杞、鳕鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有补充能量、安神除烦等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、防治肿瘤等功效；可与木瓜、马蹄、荸荠搭配；与鸽肉、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双菇西兰花热量93 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物14.03 克
- 钠24.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾248 毫克