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云吞虾子面

云吞虾子面的热量和减肥功效

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云吞虾子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
总量771云吞虾子面热量/卡路里2654千卡
潜泳 热量2654千卡,相当于潜泳177分钟消耗的热量...900

云吞虾子面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、云吞皮(适量)、虾子面(适量)、青菜(适量)、鸡蛋(适量)、腊肠(少量)、盐(适量)、食用油(适量)、胡椒粉(适量)、酱油(适量)
云吞虾子面的做法图解1

1/5. 把五花肉剁碎,加适量盐、油、胡椒粉、酱油扮好,云吞皮可以直接市场买现成的,包好肉馅随便捏下就可以了

2/5. 拿锅预热加油,煎好荷包蛋,不用洗锅,放入切好的腊肠(可预留几片猪肉一起)加盐、酱油翻炒至八成熟,加足够的水烧开加入调料使汤入味

云吞虾子面的做法图解3

3/5. 水烧开后放入虾子面,煮熟捞起,再放入云吞煮熟捞起

云吞虾子面的做法图解4

4/5. 青菜另外拿锅加清水放适量盐烫熟起锅摆上,放上荷包蛋淋上汤汁即可

云吞虾子面的做法图解5

5/5. 喜欢可炒些肉丝放上面,或者加入其他喜欢的配料,由于云吞面粉多,建议煮的时候放多点水,以免最后汤汁不够或糊底

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、滋阴等功效;可与萝卜、白菜、丝瓜搭配;与菱角、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、养血发胎等功效;可与菠菜、洋葱、北极虾搭配;与鹅、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 云吞虾子面热量2654 千卡
  • 脂肪110.44 克
  • 蛋白质45.33 克
  • 碳水化合物18.72 克
  • 1716.5 毫克
  • 192 毫克
  • 7.32 毫克
  • 607 毫克

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