| 猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 138千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1072克 | 猪脚姜热量/卡路里2065千卡 | |||
 热量2065千卡，相当于脱衣服1032分钟消耗的热量...120 | |||||
猪脚姜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1只）、鸡蛋（几个）、姜（300克）、海天添丁甜醋（2瓶）
1/9. 准备好海天的添丁甜醋；
2/9. 切成块的猪脚洗净，焯水后沥干水份备用。
3/9. 姜洗净去皮。
4/9. 将姜稍为拍一下以便更好的入味。
5/9. 将姜放在瓦煲里。
6/9. 倒入添丁甜醋。
7/9. 瓦煲盖上盖，开大火煮开（要注意守在边上，以免醋溢出来），煮开后转小火煮30分钟左右。
8/9. 倒入猪脚，开大火煮开，再转小火煮20分钟。
9/9. 最后倒入鸡蛋煮熟剥壳的鸡蛋，煮开后转小火煮10分钟左右。（让鸡蛋泡在里面即可）。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、健腰膝、填肾精等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与西红柿、明虾、干辣椒搭配；与柿子、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温中止呕、助阳等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪脚姜热量2065 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质36.46 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠257.9 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾487 毫克