| 可爱双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可爱双皮奶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑水16分钟消耗的热量...360 | |||||
可爱双皮奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（全脂肪）（400毫升）、白糖（适量）、葡萄干（适量）、鲜水果均可（适量）
1/5. 准备好2个鸡蛋，400毫升牛奶。
2/5. 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋清尽量打撒。
3/5. 将牛奶加热后倒入容器冷却，放置与通风口待形成奶皮后用小刀或筷子，在奶皮上划一个小口，口不易过大或过小。
4/5. 之后将牛奶倒入容器，将牛奶和蛋清混合打撒，可依据自己喜好加入白砂糖。
5/5. 在容器上盖上保鲜膜，放入锅中中小火蒸15-20分钟，盖子盖上不要打开，15-20分钟之后，闷5-10分钟，后可以出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与小米面、小米、韭菜搭配；与菠萝、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可爱双皮奶热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克