| 酥皮蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 320克 | 酥皮蛋挞热量/卡路里1546千卡 | |||
 热量1546千卡，相当于跳舞322分钟消耗的热量...288 | |||||
酥皮蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
千层饼皮（3片）、蛋黃（4个）、鲜奶油（130毫升）、鲜奶（130毫升）、练奶（1个半汤匙）、砂糖（1大汤匙）
1/5. 把鲜奶油，鲜奶，练乳，砂糖拌匀小火加热(不要煮开)
2/5. 待凉后加入打散的蛋黃拌匀
3/5. 烤箱200度预热，用模具压出型状
4/5. 蛋液加至9分满
5/5. 200度烤25～30分钟即成
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强活力、治疗便秘、保护眼睛等功效；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、增强免疫力、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥皮蛋挞热量1546 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物105.08 克
- 钠269 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.05 毫克
- 钾228 毫克