| 豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 小豆 | 克 | 309千卡 | 309千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 豆沙饼热量/卡路里1041千卡 | |||

1/6. 小豆提前泡4小时(减少蒸煮的时间),在加水煮熟(水可分多次添加),煮好后加入适量白糖。

2/6. 倒入面粉,加温水和面(面要和的软一点),和好醒半小时。

3/6. 将醒好的面搓条,切大小差不多的剂子。

4/6. 擀好面皮,加入馅料,收口擀饼。

5/6. 热油下锅,煎至两面金黄时出锅。

6/6. 再配上一碗冬瓜海米汤,一顿早餐大功告成!
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;
小豆的热量309千卡(每100克);具有治疗高血压、利小便、预防高血压等功效;可与兔肉、鲤鱼、鲫鱼搭配;与盐、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;