| 腿肉炒丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 745克 | 腿肉炒丝热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于雪地摩托251分钟消耗的热量...210 | |||||
腿肉炒丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（一片）、土豆（半个）、甜椒（半个）、盐（适量）、生粉（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/6. 肉用生粉，油，酱油淹一小时，土豆甜椒切丝
2/6. 先把肉过热油炒八成熟盛出备用
3/6. 炒好的肉
4/6. 热油炒土豆，记得加水，翻炒至五分熟加青椒继续炒
5/6. 九成熟再把肉倒入，加盐味精，我炒的菜一般都只加这两个调味，翻炒即可
6/6. 成品
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚填精、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、补充营养、利水消肿等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降脂、挡辐射等功效；可与北极虾、明虾、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腿肉炒丝热量878 千卡
- 脂肪11.13 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠314 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾764 毫克