| 黄豆猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 832克 | 黄豆猪蹄汤热量/卡路里2273千卡 | |||
1/3. 将猪脚放入高压锅中!兑入适量的水!加入八角桂皮!加入枸杞!薏米!在高压锅中压10~15分钟
2/3. 加入黄豆,烧开后用小火焖煮大约半小时!黄豆煮烂一点更好吃…同时加入适量的盐
3/3. 待黄豆煮熟就可以起锅了!撒上一点葱花!既是点缀色彩!也有扑鼻香气!
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、促进生长、改善冠心病等功效;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、健脾、降血糖等功效;可与茄子、小米面、红枣搭配;与海虾、菠菜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;