| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 840克 | 韭菜盒子热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于滑雪174分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜盒子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 把韭菜洗净，鸡蛋打到碗里！
2/14. 把鸡蛋打撒
3/14. 锅里放些油，把鸡蛋炒熟，注意炒鸡蛋的时候要不停的翻炒才能出来小碎块的效果！为了防止盐放到韭菜里出水，把盐和十三香都放在鸡蛋里一起炒！
4/14. 炒好的鸡蛋放那凉着，开始和面！
5/14. 和好的面放那醒着，面上盖个盖子省的面团表面会有硬皮！
6/14. 把洗净的韭菜切碎
7/14. 郭烧热放油，把油烧到八九成热！怕掌握不好火候可以放个韭菜碎看到四周冒泡就可以了！
8/14. 把烧开的油趁热浇到切好的韭菜上，并用筷子马上搅拌，让每个韭菜都被油淋到！这个步骤是独门方法哦，哈哈！这是保证韭菜的水分不流失，鲜香的关联！而且韭菜馅到最后都不出水的！
9/14. 把鸡蛋也放里搅拌均匀
10/14. 把醒好的面揉成均匀的小团，然后压扁！
11/14. 擀成面片
12/14. 面片里放入适当韭菜馅，对折，包成大饺子形状！
13/14. 小火，开始煎盒子啦，火候和烙饼的一样，亲们自己控制些，煎到两面金黄就可以了！喜欢火大可以多煎一会！
14/14. 晒一晒成品吧！那是外酥里嫩，鲜香可口！妈妈吃了六七个呢，可想是有多么的美味呀，喜欢的亲们动起来吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、润肠通便、肾虚阳痿等功效；可与猪血、牡蛎、猪肉搭配；与蜂蜜、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效；可与百合、肥牛、牡蛎 搭配；与桔子、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜盒子热量1216 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克