| 西红柿炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 520克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里93千卡 | |||

1/5. 西红柿切丁,花菜小棵掰开。
2/5. 花菜开水烫一下,捞起备用。
3/5. 葱姜切碎备用。
4/5. 倒油热锅,放入切好的葱姜煸炒爆香。
5/5. 迅速倒入西红柿翻炒出汁,待出汁后倒入花菜翻炒几下,加上少量盐,少量生抽,少量清水盖上锅闷2分钟,开锅入少量鸡精翻炒,少量胡椒粉,起锅装盘即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、养阴凉血、健胃消食等功效;可与三文鱼、圆白菜、西葫芦搭配;与咸鱼、冰棍、河蚌相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、增加抗病能力、补肾强身等功效;可与樱桃番茄、芹菜、玉米面搭配;与香椿、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;