| 紫汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 378克 | 紫汤面热量/卡路里763千卡 | |||

1/2. 锅里放水烧开,加入少许盐,放入面条,盖上盖子,煮三四分钟,开盖搅拌防止粘锅,加入少许水盖上盖子再煮两分钟,放入切好的紫甘蓝,煮两分钟,放入葱花和鸡精即可

2/2. 盛出加入一点香油
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与木耳、青椒、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;