| 青啤麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 220克 | 青啤麦芬热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡，相当于伐木工作263分钟消耗的热量...300 | |||||
青啤麦芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、青岛啤酒（100克）、低粉（120克）、鸡蛋（两个）、泡打粉（一小勺）、花生豆（若干）、片糖（40克）
1/7. 把黄油室温软化，加入糖（我用的是片糖，加的量比较少，因为不喜欢太甜）。用打蛋器打发。
2/7. 将鸡蛋加入打发好的黄油中，最好分4次加入。搅拌均匀。
3/7. 将青岛啤酒倒入搅拌均匀的黄油鸡蛋糊中。
4/7. 晒入低筋面粉和泡打粉。
5/7. 不断搅拌，使面粉、黄油糊、啤酒完全融合，加入花生碎（如果喜欢其他的干果也可以加进去）。搅拌均匀，倒入模具。
6/7. 放入烤箱，180度，约25分钟。出锅。
7/7. 趁热，给每个麦芬淋上两勺左右的啤酒
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
