| 斋菜四宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 774克 | 斋菜四宝热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于有氧运动92分钟消耗的热量...275 | |||||
斋菜四宝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
淮山（适量）、莲藕（适量）、木耳（适量）、荷兰豆（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/3. 先把材料切好。
2/3. 热油锅，先放淮山莲藕翻炒一分钟多，再把荷兰豆黑木耳放入，炒到所有材料熟了后，加盐，小许鸡粉。翻炒数下，可以上碟。
3/3. 夏天吃这些菜确实比较适合，太油腻吃着也难受。=_=
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有延年益寿、益精、尿频等功效；可与白果、葡萄、羊排搭配；与笋瓜、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、凉血、清热等功效；可与猪肉、红螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治疗便秘、抗癌等功效；可与荸荠、草鱼、海蜇头搭配；与萝卜、鸭翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、预防便秘、治疗便秘等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
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营养信息
- 斋菜四宝热量421 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质7.48 克
- 碳水化合物41.28 克
- 钠76.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.92 毫克
- 钾928 毫克