| 红烧肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 595克 | 红烧肉炖土豆热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于华尔兹舞101分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧肉炖土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红烧肉（适量）、土豆（一个）、尖椒（一个）、香菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、红辣椒（两个）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/5. 土豆切适当厚度的片，容易炖熟。青椒切丝，西红柿切块，香菇洗净撕成适当大小
2/5. 切适量葱姜，小红辣椒切段。
3/5. 油热后，将小红辣椒，葱姜放入锅内爆香
4/5. 放入西红柿，土豆片，香菇翻炒，倒入适量水，加适量盐炖
5/5. 土豆将熟时，放入尖椒，炖好的红烧肉，加入胡椒，继续炖熟，出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、健脾等功效；可与醋、牛肉、肥牛搭配；与樱桃番茄、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、燃烧脂肪等功效；可与苦瓜、卷心菜、明虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、健胃保肝、预防高血压等功效；可与草鱼、牛里脊、芹菜搭配；与野鸡、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉炖土豆热量304 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠6.3 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾571 毫克