| 蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于滑雪31分钟消耗的热量...420 | |||||
蒸扇贝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
扇贝（瘦肉）、蒜沫（少许）、食用油（适量）、红辣椒（少许）
1/1. 先把扇贝的外壳用刷子刷干净，再用剪刀撬开来把里面内脏黑色部分剪掉清干净，拿盘子摆盘，切少许蒜末，去腥味，加点红辣椒做点缀，再加少许盐和味精提味。准备完后放入蒸笼蒸，十分钟后即可起锅，少许油加热淋在扇贝上就可上菜咯！
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、降血压、健脑等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与腊肠、玉米、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸扇贝热量219 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠339 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾122 毫克