| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里669千卡 | |||

1/6. 冬瓜切小墩备用

2/6. 佐料准备好

3/6. 排骨放入沸水中掉焯5分钟,去腥去血水。捞出用清水冲去浮沫.

4/6. 将排骨所有佐料放入煲锅中,一次性加满足够的水,大火煲30分钟。

5/6. 放入冬瓜,继续大火10分钟后,转小火再煲20分钟。

6/6. 加盐调味。简单美味的冬瓜排骨汤就ok啦
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、止消渴、补肾气等功效;可与丝瓜、洋葱、南瓜搭配;与杏仁、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、抗癌、消渴等功效;可与海带、口蘑、菠菜搭配;与鲫鱼、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;