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放着我来-猪筒骨加莲藕去炖汤

放着我来-猪筒骨加莲藕去炖汤的热量和减肥功效

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放着我来-猪筒骨加莲藕去炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
猪皮1436千卡385千卡27.4克28.1克
总量715放着我来-猪筒骨加莲藕去炖汤热量/卡路里1689千卡
操作 热量1689千卡,相当于操作563分钟消耗的热量...180

放着我来-猪筒骨加莲藕去炖汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪筒骨(一根)、莲藕(3节)、猪皮(一小块)、晒参(一根)、盐(一勺)、老姜(半拇指大小)
放着我来-猪筒骨加莲藕去炖汤的做法图解1

1/5. 食材准备:筒骨让店家切块,80度左右的热水焯掉血水,捞出洗净。猪皮切块,莲藕切块。晒参剪成半个手指长的段。少量的姜切片。

放着我来-猪筒骨加莲藕去炖汤的做法图解2

2/5. 调料:你只需要一勺的盐。按理说为了让钙元素析出,应该加几滴醋。

放着我来-猪筒骨加莲藕去炖汤的做法图解3

3/5. 把食材全部扔到锅里(我这个是高压锅),按个人喜好加水,加一勺盐。反正我是加了很多水,是冒过了食材。我要多一些汤做菜呢。盖盖子,煮一个小时。可能有些智能的锅子会炖汤的档位,总之炖吧。

放着我来-猪筒骨加莲藕去炖汤的做法图解4

4/5. 每次吃的时候的时候捞出再依口味加盐。把筒骨和莲藕吃光了,还能用汤煮个面。简单粗暴,做个养生汤,你也可以。

放着我来-猪筒骨加莲藕去炖汤的做法图解5

5/5. 补充:加水量

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、止泻、补脾等功效;可与红螺、鳝鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有光泽头发、滋润肌肤、和血脉等功效;

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营养信息

  • 放着我来-猪筒骨加莲藕去炖汤热量1689 千卡
  • 脂肪28.2 克
  • 蛋白质30 克
  • 碳水化合物17.23 克
  • 40 毫克
  • 45 毫克
  • 1.16 毫克
  • 556 毫克

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