| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 560克 | 手撕包菜热量/卡路里1914千卡 | |||
 热量1914千卡，相当于干活1276分钟消耗的热量...90 | |||||
手撕包菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛心包（包菜）（半个）、五花肉（适量）、泡椒（4个）、大蒜（4瓣）
1/2. 五花肉切薄片，加盐淀粉生抽，拌匀下锅煎到边沿微微卷起盛出备用。
2/2. 包菜一片片撕出来，撕小片，洗净水留些。锅里放油有猪油最好，炒青菜香；油热下蒜瓣泡椒炸香，再下包菜盖锅闷会，翻炒加适量盐，炒到包菜有些软；放煎好的五花肉闷会翻炒下。即可出锅，香味十足啊。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、滋阴等功效；可与山楂、蘑菇、白菜搭配；与香菜、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、增加食欲、促进血液循环等功效；可与茄子、虾、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促进消化、促消化等功效；可与生菜、火腿、龙须菜搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量1914 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠347.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾690 毫克