| 青椒炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 200克 | 青椒炒豆腐热量/卡路里168千卡 | |||

1/3. 原材料,螺丝椒,豆腐

2/3. 螺丝椒斜刀切,豆腐切丁备用

3/3. 油锅放入油,等油热后放入肉酱(前面一篇有肉酱制作方法),再把豆腐下锅翻炒,至豆腐颜色变黄,下入螺丝椒,再翻炒,放入少量盐,鸡精,翻炒均匀,出锅
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有生津止渴、清洁肠胃、清热润燥等功效;可与带鱼、明虾、辣椒搭配;与猪血、蜂蜜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;