| 青菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 596克 | 青菜豆腐汤热量/卡路里285千卡 | |||
1/3. 所有食材洗净。老葱切段,青菜改刀,豆腐切成小块。
2/3. 热锅下油,放入生姜老葱煸香,下青菜煸炒至青菜稍软。
3/3. 加一大汤碗清水放入豆腐煮开,调入盐、味精搅拌均匀即可关火。
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、镇咳等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、益中气等功效;可与黑木耳、北极虾、鲅鱼搭配;与木耳菜、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;