| 玫瑰干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 155克 | 玫瑰干饼干热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于爵士舞196分钟消耗的热量...288 | |||||
玫瑰干饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、蛋糕粉（低筋粉）（135克）、全蛋液（15克）、糖粉（65克）、玫瑰花干果（适量）
1/7. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀（手动打蛋器），可以不需要大发。
2/7. 加入全蛋液，搅拌均匀。
3/7. 倒入过筛好的蛋糕粉搅拌均匀（一定要记得过筛噢~不会结块，更细腻）
4/7. 这时候加入玫瑰花干果碎，搅拌均匀，保证分布均匀。（事先把玫瑰花干果泡水软了，用搅拌机搅碎，无需太碎。）
5/7. 拿出一张油纸（或保鲜膜），把面团放置油纸上，用手把面团整成长方形，放入冰箱冷冻变硬。大概一小时多。
6/7. 冷冻变硬的长方形面团用刀切成厚片（1-1.5cm），切好后放入烤盘，依次排列整齐，不要靠的太近，中间留点间隙，防止粘一块儿去了。
7/7. 在面团拿出来之前，一定记得预热烤箱哦~温度：180℃，中层，约烤20分钟（各个烤箱温差多少会有点不同，所以烤的时间，建议还是看成色吧）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、清热解毒、解热烦等功效；可与玉米、干辣椒、明虾搭配；与豆浆、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、调味等功效；
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营养信息
- 玫瑰干饼干热量941 千卡
- 脂肪106.8 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物102.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克