| 快手菜-土豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 346克 | 快手菜-土豆炒肉丝热量/卡路里297千卡 | |||
1/3. 生姜老葱洗净切片切段,土豆洗净削皮切成丝,瘦肉洗净切成丝,备用。
2/3. 热锅下油,放入生姜老葱煸香,下肉丝炒至肉丝变色,调入生抽翻炒均匀,盛起肉丝待用。
3/3. 锅里留底油,放入土豆丝炒至土豆段生,下肉丝继续翻炒半分钟,调入盐、味精翻炒均匀即可关火。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾、和中养胃等功效;可与豆角、牛腩、牛肉搭配;与香雀、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、生津液、润肌肤等功效;可与鸡腿菇、魔芋、大白菜搭配;与刀豆、红豆、北极虾相克,同食可能会引起不适;