| 香煎秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 香煎秋葵热量/卡路里124千卡 | |||

1/8. 材料备好。

2/8. 秋葵洗净表面灰尘,放入清水里浸泡10分钟。

3/8. 锅下水烧开,放入盐和秋葵焯水30秒(以秋葵变成深绿色为准)。

4/8. 捞出立马放入凉水中过凉。

5/8. 用厨房用纸擦干表面的水份。

6/8. 放入少量油,再放入擦干水份的秋葵。

7/8. 略煎一会,调小火,撒入椒盐和黑胡椒。

8/8. 再煎一会,撒辣椒面,煎香即可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强体力、促进消化等功效;