| 自制简易寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 782克 | 自制简易寿司热量/卡路里1707千卡 | |||
 热量1707千卡，相当于唱歌854分钟消耗的热量...120 | |||||
自制简易寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海苔（数张）、黄瓜（1个）、胡萝卜（1个）、面筋（1袋）、火腿肠（1根）、大米（适量）、甜面酱（适量）
1/4. 蒸好米饭
2/4. 米饭放凉后倒入少许寿司醋
3/4. 黄瓜切条，火腿切条，胡萝卜切条后用热水烫下，以免过硬
4/4. 铺海苔，米饭，涂甜面酱。放上黄瓜条，火腿条，胡萝卜条，面筋。卷寿司，切块
食材功效信息
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、解毒消肿等功效；可与苹果、黑木耳、墨鱼搭配；与樱桃番茄、火龙果、油菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效；可与比目鱼、鳕鱼、狗肉搭配；与冬虫夏草、柠檬、山楂干相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和筋养血、活血祛瘀、解面毒等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效；
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营养信息
- 自制简易寿司热量1707 千卡
- 脂肪53.7 克
- 蛋白质68.5 克
- 碳水化合物155.5 克
- 钠782.1 毫克
- 钙883 毫克
- 铁52.5 毫克
- 钾704 毫克