| 韩式酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 554克 | 韩式酱牛肉热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于有氧运动181分钟消耗的热量...350 | |||||
韩式酱牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1斤）、辣椒（适量）、酱油（适量）
1/4. 牛肉切成大粒状
2/4. 水烧开，过热水！不要太久出来部分杂质！捞出！
3/4. 锅内放油，稍微翻炒下牛肉粒。后翻去酱油！肉铺开酱油到一半就好！稍微加点水不要太多。同事放入辣椒！注:使用高压锅不用防水！辣椒也要后放！
4/4. 煮15-20分钟后。有没有干锅！如果使用干菜的话！干菜同肉一起放！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补铁、止渴止涎等功效；可与姜、芥蓝、山楂搭配；与白酒、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、降血糖、减肥等功效；可与虾、小白菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式酱牛肉热量1054 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质42.47 克
- 碳水化合物52.9 克
- 钠52.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1407 毫克