| 宝宝食谱-炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1011克 | 宝宝食谱-炒面热量/卡路里1202千卡 | |||

1/3. 鸡蛋打撒摊成蛋饼,用火腿肠,黄瓜皮做小兔子造型

2/3. 牛肉陷加盐,糖,老抽,水,油,生粉腌制10份钟,菜都切成小丁,面条煮好后盛出加少许油拌匀(面条是提起杆好的,切成小段),炒锅热油下牛肉馅炒熟盛出,爆洋葱丁炒透明倒入西红柿丁炒出汁加入大辣椒丁翻炒,加适量水顿一会(给小宝迟的尽量软点),倒入面条,肉末翻炒均匀,加盐,老抽调味后盛出摆盘。在稍做点缀

3/3. 用多余的黄瓜丝,蛋丝煮个汤。开水下黄瓜丝蛋丝,烧开后加盐调味,盛出点点香油就好了,很爽口清淡
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、化痰熄风、增长肌肉等功效;可与茭白、芋头、姜搭配;与橘子、鲶鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌消炎、消炎等功效;可与猪肝、鸡蛋、猪肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养阴凉血、降血脂等功效;可与豆腐、黄鱼、芥蓝搭配;与鳙鱼、青鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、防感冒、开胃消食等功效;可与包菜、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;