| 香菇牛肉汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 621克 | 香菇牛肉汉堡热量/卡路里796千卡 | |||

1/3. 小面包切成两半,放入椰浆浸泡

2/3. 牛肉剁沫,做成饼,香菇洗干净,一起放锅里煎

3/3. 煎熟铺好即可,放上生菜更好
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、强健筋骨、益气血等功效;可与姜、枸杞、黄豆芽搭配;与鲶鱼、红螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、抗血栓等功效;可与牛肉酱、木瓜、鳕鱼搭配;与海虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、祛风、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;