| 冰糖炖莲子雪梨雪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 417克 | 冰糖炖莲子雪梨雪耳热量/卡路里315千卡 | |||

1/7. 雪耳先用清水泡开…把中间的头剪掉不要,洗一下后就用手把雪耳撕开小块备用…

2/7. 莲子用温清水泡约半小时…

3/7. 雪梨洗净切块备用…

4/7. 浸泡后的莲子去皮后洗一下备用,我是留莲心的,但怕苦的亲们可以去莲心…

5/7. 冰糖洗净备用…

6/7. 生姜去皮洗净放清水里褒开,褒开水后先放莲子,大火褒约十五分钟…

7/7. 莲子褒得差不多时间就把雪耳也放进去,大火褒十分钟后把雪梨和冰糖也放进去褒十五分钟就可以吃了…
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、养心安神、益肾涩精等功效;可与腰果、山药、黑米搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、清心、利尿通便等功效;可与核桃、姜汁、无花果搭配;与梭子蟹、大花蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;