| 碎豆角炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 609克 | 碎豆角炒鸡蛋热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于滑水147分钟消耗的热量...360 | |||||
碎豆角炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（一小把）、鸡蛋（3个）、辣椒（一根（可适量增加或者省略））、盐（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备好需要的食材：一小把豆角，三个鸡蛋，一根辣椒（不吃辣的可省略）～
2/8. 鸡蛋放入碗内，稍微打一下即可
3/8. 豆角和辣椒切碎～切成小丁即可～需要一点点点的耐心哦～切完以后，我们的准备工作就完成了，超级简单吧～
4/8. 锅内放入色拉油，把碎豆角和碎辣椒放入锅内，翻炒一下，放入盐和糖，还可根据个人爱好加入其他调料～
5/8. 小火把豆角翻炒到软，切记不要炒糊了哈～
6/8. 把已经打好的鸡蛋倒入锅内，让豆角沾上鸡蛋液～
7/8. 翻炒到鸡蛋熟了就好啦～
8/8. 盛出～一盘美味可口的碎豆角炒鸡蛋就好了～
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利水消肿、抗肿瘤等功效；可与冬瓜、虾皮、土豆搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与百合、肥牛、桂圆搭配；与桔子、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、促进消化、促消化等功效；可与羊肉、基围虾、海虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碎豆角炒鸡蛋热量881 千卡
- 脂肪21.91 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物61.77 克
- 钠150 毫克
- 钙118 毫克
- 铁8.22 毫克
- 钾1463 毫克