| 炸牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 400克 | 炸牛奶热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于唱歌84分钟消耗的热量...120 | |||||
炸牛奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400克）、白糖（1大勺）、淀粉（1大勺）、面粉（1小碗）、植物油（1勺）、盐（少量）、发酵粉（适量）
1/6. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内
2/6. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起
3/6. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬
4/6. 需要时取出切块或排骨状
5/6. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆
6/6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、美容等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与菠萝、乌鳢、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸牛奶热量168 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克