| 外焦里嫩的筋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 外焦里嫩的筋饼热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于泡澡560分钟消耗的热量...120 | |||||
外焦里嫩的筋饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、盐、油（适量）
1/12. 500克面300克凉水，加点盐
2/12. 和成团，揉一会儿，醒30分钟，揪成剂子
3/12. 再揉后醒20分钟
4/12. 1：1做油酥
5/12. 抹油，用擀面杖碾成片
6/12. 抹油酥
7/12. 折三折
8/12. 慢慢拉成长条
9/12. 松松卷起来
10/12. 擀成面饼
11/12. 锅中放油，小火烙
12/12. 熟后一抖落就行
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
