| 虾米菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 330克 | 虾米菜花热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于打拳击13分钟消耗的热量...720 | |||||
虾米菜花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菜花（一个）、虾米（一把）、玉米火腿肠（可有可无）（3条）、葱段（适量）、葱花（适量）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、蚝油（适量）、芝麻油（适量）
1/2. 虾米用水泡下用小漏勺沥干水备用，菜花切小朵用淡盐水泡会再用清水过一遍沥干待用
2/2. 热锅放油爆香葱段蒜瓣，下菜花大火翻炒变色放盐、一小勺蚝油翻炒几下，倒入三分之一碗的水（不用多，菜花会出水的）烧开放入虾米焖煮到只剩少许汤汁出锅，撒葱花点香油即可
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、抗癌等功效；可与玉米、牛腩、牛里脊搭配；与黄瓜、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、通乳汁、增加骨密度等功效；可与丝瓜、黄瓜、豆腐搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米菜花热量156 千卡
- 脂肪3.05 克
- 蛋白质45.54 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠4906.9 毫克
- 钙571 毫克
- 铁11.32 毫克
- 钾692 毫克