| 五柳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 五柳鱼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于种花119分钟消耗的热量...270 | |||||
五柳鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、五柳菜（50克）、甜辣酱（50克）、盐（30克）、料酒（小量）、姜（小许）、淀粉（10克）、食用油（300克）
1/1. 首先将鱼洗好，在鱼的正反面划3道口子，好入味，放到盘子里，放入盐，姜，料酒（鱼肚子也要放哦）然后腌40-60分钟。
2.把腌好的鱼拿起，把盘子里的水倒掉，擦干，把鱼身上多余的水也擦干，在盘子上铺好一层淀粉，把鱼放上去，撒上一层淀粉，弄均匀。
3.锅里放油，把鱼放进去，不要急着翻鱼，先炸个40-50秒，然后炸另一面，大概30秒就要翻一次，把鱼炸到金黄色就可以了！把鱼弄起来晾干油放到盘子里。
4.锅里放一小许水（大概一个碗的3分之一）水开后放甜辣酱和五柳菜进去翻炒片刻，淋到鱼上就可以了！
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有壮骨、亮发、降血压等功效；可与番茄、豆腐搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
