| 牛肉拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 2000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 味千拉面 | 克 | 105千卡 | 81千卡 | 5.58克 | 2.94克 |
| 卤牛肉 | 克 | 385千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 1380克 | 牛肉拉面热量/卡路里2490千卡 | |||

1/7. 原料图片(猪骨忘记拍了)

2/7. 猪骨焯水再放入炖锅里,再加入红萝卜和少许姜片用小火炖两个小时,炖的汤用来做拉面的汤底

3/7. 味千拉面备好

4/7. 小白菜和小黄瓜切好

5/7. 猪骨汤炖好捞起放入另一个锅里再放入小黄瓜,等黄瓜开了再放入鲜虾,煮开后最后放入小白菜,再加少许鸡精即可

6/7. 拉面焯水后放入盘中再加汤底和卤牛腱肉汁调味

7/7. 香甜可口的牛肉拉面出锅了,儿子说,妈妈这牛肉拉面太好吃了,这个一整碗儿子可是全吃光哦!
猪骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、延缓衰老、养血健骨等功效;可与葛根粉、土伏苓、野葛搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
味千拉面的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚养血、抗衰老、强筋骨等功效;可与茭白、芹菜、甘蔗搭配;与木耳菜、田螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;